Les nutriments ou éléments nutritifs sont constitués par l’ensemble des composés organiques et minéraux nécessaires à l’organisme vivant pour assurer et entretenir la vie.

On assimile ces nutriments simplement par la nutrition.

Les nutriments sont des composants élémentaires contenus dans les aliments, ou issus du milieu naturel, et utilisés par l’organisme pour couvrir ses besoins, notamment de croissance et de développement.

On distingue 2 catégories de nutriments: 
1/ les macronutriments qui sont les lipides, les protéines et les glucides, et  
2/ les micronutriments qui sont : les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et les acides aminés .

LES MICRO NUTRIMENTS :

Les micronutriments : présents en très petites quantités dans les aliments, ils ne fournissent pas d’énergie, mais sont nécessaires au fonctionnement des cellules. Ils comprennent plus d’une centaine de vitamines et de minéraux. Ces derniers se divisent en minéraux majeurs (apports quotidiens de l’ordre du gramme : sodium, potassium, calcium, phosphore, magnésium, etc.) et en oligo-éléments ou éléments traces (apports inférieurs à une centaine de microgrammes). Ils ne constituent qu’environ 2 % de l’alimentation, ils sont absolument indispensables au maintien de la vie. Le célèbre scorbut, causé par un manque de vitamine C, en est une illustration flagrante. Les micronutriments ne fournissent pas d’énergie et ne contiennent donc pas de calories, mais assument plusieurs rôles, dont celui d’antioxydants.

L’eau est le liquide le plus indispensable de tous les nutriments, elle a un caractère essentiel pour tous les processus biologiques : comme réactif, comme solvant et comme moyen de transport. Elle participe de manière essentielle aux processus osmotiques et aux échanges thermiques. Elle est présente partout dans notre organisme d’où l’importance de boire une eau propre, énergisante, plutôt basique et en quantité suffisante ( 1.5 l / jour pour une personne de 70 kg ). En effet, il ne vous viendrait pas à l’idée de boire du chlore, de l’arsenic, des métaux lourds, des pesticides, des nitrates, ou tout autre produits chimiques potentiellement dangereux, et pourtant c’est ce que la majorité des gens fait tous les jours sans en être vraiment conscient ni alertée. Il existe plusieurs manières d’obtenir une eau propre, contactez-nous.

Vous avez pu constater l’importance de l’alimentation pour éviter un état inflammatoire, et bien la qualité de l’alimentation est primordiale également dans l’apport de nutriments dans notre corps, puisque c’est le seul moyen dont nous disposons pour les acquérir.

Il existe donc une solution qui consiste à manger le plus bio possible, le plus frais possible, le moins transformé possible, le plus varié possible, le plus calmement possible pour obtenir un apport idéal en nutriments……..

EST CE POSSIBLE ? Vous avez la réponse.

C’est également pour cela que l’équipe WAY a souhaité vous proposer une gamme de produits répondant idéalement à cette problématique. Nous sommes particulièrement attentifs à l’origine de nos produits, à la manière dont ils sont cultivés, aux procédés d’extraction des principes actifs et aux justes prix.

LES SOURCES DE MICRO NUTRIMENTS:

L’homme c’est toujours nourris de la nature ! Le remplacement des plantes et végétaux par des molécules chimiques est une solution qui est bien des fois inadaptée sur le long terme. Des études en 2007 / 2009 / 2010 et 2011 démontrent que la consommation de molécules de synthèse d’une certaine quantité et sur une durée de plusieurs mois ou année augmentent les causes